曲阜行知技术学校为了提高学生的操作技能，加强实习实验教学学校先后添置了加工中心、数控车床、数控铣床、电火花加工机床、线切割机床、雕刻机、磨床及电子实验等 设备，现有微机室、电工电子试验室、数控、车工、钳工等各种实习实验室。曲阜行知技术学校近几年开设的机械加工、模具设计与加工、机电技术、计算机应用与辅助设计等市场急需的热门专业，突出实习实验教学、突出操作技能培训，以上专业是经省劳动厅批准成立的高级技工专业。
       曲阜行知技术学校开设电子商务、幼儿教育、数控加工（数控车）、计算机应用与维修、铁路客运服务、护理、农业机械使用与维护、数控机床装配与维修等专业。